竹鼠体大肉多，味道鲜美，营养丰富，是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇、高胶原蛋白的野味上品。竹鼠皮毛能够制裘，胡须是上等毛笔材料。此外竹鼠还具有较强的药用价值，竹鼠肉能够促进白细胞和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等，对抗衰老，延缓青春有良好效果，是天然美容和强身的佳品，备受广大消费者的喜爱。正因为如此，目前饲养竹鼠作为一项新的特种养殖项目，正在蓬勃兴起。竹鼠抗病力强，疾病少，用药少，见效快，无药物残留，因此，人工饲养竹鼠比较容易，是一个发展非常迅速的特种养殖好项目。但目前很多养殖户在养殖的过程中或多或少会出现一些问题，究其根本原因还是养殖人员饲养管理知识缺乏，甚至连最基本的养殖理念都不懂，出现很多知识误区，导致一些不必要的损失，因此，养殖户很有必要进行系统的学习或者培训，使得整个竹鼠养殖产业能够健康稳定发展，为广大消费者提供越来越多的野味上品。《图说竹鼠高效养殖技术（修订版）》从竹鼠养殖可行性分析、竹鼠养殖场及鼠舍的建造、竹鼠人工驯养引种、竹鼠科学饲养管理、竹鼠养殖常用药物使用指南、竹鼠常见疾病预防及治疗方案、竹鼠屠宰加工及烹饪方法、竹鼠销售成功新法等章节按照实践养殖生产流程逐级展开，每个章节都是编者多年从事竹鼠养殖生产、技术推广服务和科学研究等实践经验的总结归纳。本书所阐述的内容都是竹鼠养殖所必须掌握的操作技术，因此，本书具有很强的实践指导意义。

多熟制稻田生态种养是中国经典农耕模式“稻田养鱼”的改进和发展，本书介绍的稻田生态种养新技术包括稻－油－鱼生态种养模式、稻－油－鳖生态种养模式、稻－鳅生态种养模式、稻－油－蟹生态种养模式、稻－油－蛙生态种养模式、稻－油－虾生态种养模式、稻－鳝生态种养模式、稻－鸭生态种养模式。在前人规模经营模式基础上，巧妙地增加了“梯式栽培”和“锲耕栽培”两项发明专利技术，成功地解决了养殖环节中逃逸、越夏越冬、保障饲料、免耕栽培、定向施肥、节水灌溉的瓶颈问题，初步形成了“窄垄、多熟、密植、稀养”的技术体系，取得了较好的经济、生态、社会效益。

渔具是人们在长期的渔业劳动中建立的工具体系，时至今日，在江河湖海中仍可看到《诗经》里的渔具，足见这种传统的强大。今挑选历史图像中所出现的渔具图，分作渔舟、网罟、钓具、掩罩、笼壶、陷阱、耙刺、动物八类，这些图像分别来自古籍插图、文人绘画、民间艺术等，皆为主观描摹，或可窥见历史中的渔具奥秘，也可作为一份人类学及民俗学的图像志。

本书分13部分，包括：鞍山市概况、鞍山市耕地土壤分布概况、耕地地力调查、耕地地力评价简介及资料准备、县域耕地资料数据库建立、耕地地力评价过程、耕地地力等级划分结果、果园适宜性评价、近32年土壤养分的时空变化简述、土壤改良利用分区、中低产田障碍因素分析及改良措施、果园土壤改良措施、耕地资源合理配置与种植业结构调整等。

以彩色图解形式，详细讲解番茄栽培实用技术。全书分八部分，内容包括：一、番茄的植物学性状；二、我国栽培番茄的主要类型 三、设施番茄栽培主要设施类型和特点 四、番茄育苗技术 五、番茄栽培流程 六、番茄常见病害七、番茄主要虫害防治 八、番茄常见生理性病害防治。本书以图谱的形式，生动详细的讲解了番茄的主要类型、栽培方法、育苗手段等等，为广大的农民提供了一个良好的理论平台，对农业栽培具有很强的指导意义，是一本可以提高农民的劳作效率的书。

曹敏建等编著的《花生(历史栽培育种加工)》共分六章二十九节，内容括花生概述、花生栽培生物学基础、花生栽培技术、花生育种的生物学基础、花生育种技术、花生贮藏与加工技术等。编*者以多年积累的理论知识与实践经验，精心编写，在知识性和趣味性方面进行了认真地考虑，具有一定的学术价值和应用价值。

《明日的餐桌》是一本有趣的科学人文读物，探讨的是人类未来的生存问题。本书提供的种种信息、数据，提出的观点，都诞生于两位专家的日常生活，帕梅甚至在书中展示了以他们种植的作物为原料制作的美食（食谱），并且解释了他们为什么选择这些食物。同时，也记录了在他们的生活中，和学生、邻居、亲朋好友之间发生的关于“转基因食品是否对人类健康存在威胁”的争论。本书为那些关心家人健康，关注地球未来的人而写。

在公共财政理论、传播学理论、认知理论等理论及国内外相关研究基础上，基于大量实地调研数据，利用多种计量分析方法对农户农业补贴政策认知程度进行测定，并进一步挖掘影响农户农业补贴政策认知程度的影响因素，并进一步探寻农业补贴政策认知程度与农户农业经营行为的关系，并提出相应结论及对策建议。

《农业产业化低成本经营管理》作为培训乡村干部、促进社会主义新农村、新产业发展的指导性丛书，内容共分为九章，包括农业产业化低成本经营的内涵目标和途径、农业产业化低成本建设、对接、生产、交易、管理、扩张、及农业产业低成本经营的政策选择、农业产业化低成本的综合评价等相关内容。

在遇到它们的麻麻之前，这些喵星都曾经流落街头，与其他流浪猫一样风餐露宿，甚至可能沦为无知者口中的“佳肴”。麻麻张丹与其他动物保护志愿者行动起来，试图用人类的良知与理性为弱势的动物构筑一片净土。当人类有幸成为喵星人的守护者时，收获的不止是温馨的陪伴，更有灵魂的安宁与纯净。