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草本植物的娇子——桔梗

发表于:2017-01-12 14:33:55   

      桔梗Platycodon grandiflorum A. DC.,为桔梗科桔梗属草本植物,是中国及其他亚洲国家重要的药食两用资源,广泛用于食品及治疗很多慢性炎症,如支气管炎、哮喘及肺结核等。桔梗,别名包袱花铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,叶子卵形或卵状披针形,花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉;其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,中医常用药。

      由此可见,桔梗具有很高的药用价值、食用价值和经济价值,在此给广大吃货们推荐一下,桔梗可泡水、可炖肉,是非常不错的居家常备补品。

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